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α-酮戊(wu)二(er)酸(suan)（α-Ketoglutaric acid），电学式为(w♛ei)C5H6O5，戊(wu)二(er)酸(suan)的(de)(de)(de)五种带酮基的(de)(de)(de)延伸物中(zhong)的(de)(de)(de)种，色(se)细晶粒性(xing)粉未(wei)。其盐是(shi)重中(zhong)之重的(de)(de)(de)生态学氧化(hua)物。

α-酮戊二酸到场生物体内三羧酸轮回，是三羧酸轮回的 

脱氢姜酮（DHZ），又称为香草醛缩丙酮，英文称号为4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one，CAS号为1080-12-2，生姜活性成份之一，与姜黄素化学布局近似， 已被证实能够激活 AMP 激活卵白激酶 (AMPK)，从而有助于无益的代谢感化，比方改良血糖程度、胰岛素敏理性和葡萄糖摄取。 

角鲨烯（Squalene）作为一种首要成份，愈来愈遭到人们的存眷。它不只在美容行业中表演着首要 